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Die neue Bassline!


MY WHITE WINE

Cabernet Blanc, Silvaner 2017

 

Cuvée aus Cabernet Blanc und Silvaner. Cabernet Blanc ist ein eine neu zugelassen
Rebsorte, deren einer Elternteil Sauvignon Blanc darstellt. Daher erinnert sie im Bukett an
Sauvignon Blanc, bei uns verfeinert mit Silvaner. Als pilzwiderstandsfähige Rebsorte
benötigt der Cabernet Blanc weniger Pflanzenschutz und macht keine Sorgen – unser
Sanssouci im Weinberg.

7,50 €

10,00 € / L
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MY RED WINE

Acolon, Portugieser, St. Laurent 2016

 

Mehr Rotwein im Basissegment geht nicht. Eine Assemblage regionaler Rebsorten, die
jede ihre Stärken mitbringt. Acolon sorgt für eine intensive Farbe und reife, weiche
Tannine. Der Portugieser bringt schöne Beerenfrucht und Kirscharomen und ein kleiner
Teil St. Laurent macht, mit burgunderähnlicher Säurestruktur, die Cuvée spannend und
fruchtig.
Dieser Wein hat alles um richtig zu rocken!

7,50 €

10,00 € / L
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WEISSWEINE-WHITE SATIN


A KIND OF MAGIC

Riesling, Gewürztraminer 2016

Viel Raum für Interpretation, ein magisches Spiel der Gegensätze

 

Wirklich magisch, wie dieser liebliche Weißwein mit jedem Schluck die Richtung ändert. Rosen und fruchtige Süße: die Aromen des Gewürztraminers vermischen sich beim Trinken mit der Frische und leichten Säure des Rieslings. Es entsteht ein gekonntes Wechselspiel aus Süße und Säure, opulente Blütenaromen treffen auf leichte, spritzige Zitrusfrische – ein rhythmisches Spiel der Gegensätze, bei dem der Geschmack gewinnt. Zauberei nicht ausgeschlossen.

12,5% vol

Enthält Sulfite

10,00 €

13,33 € / L
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MY GENERATION

Riesling, Weißburgunder 2016

Erfrischend eigenwillig, mit viel Struktur und ungewöhnlichen Aromen

 

Die Zutaten für einen ganz besonders charakteristischen, trockenen Weißwein mit viel Struktur, außergewöhnlichen Aromen und enormem Reifungspotenzial: Weißburgunder vergoren mit ganzen Beeren, ein kleiner Anteil Chardonnay im Barrique vergoren und Riesling Spontanmaischegärung. In der Nase Feuerstein und kalter Rauch, auf der Zunge grüner Tee, Aprikose und Mirabelle. Am Gaumen eine komplexe Struktur und eine Säurenuance von grünem Apfel. Ein Wein, der für seine Eigenwilligkeit in Erinnerung bleibt. My Way auf ganzer Linie!

13,5% vol

Enthält Sulfite

12,50 €

16,67 € / L
  • leider ausgetrunken

ROSÉ - CLAIRET


HERE COMES THE SUN

Cabernet Sauvignon Blanc de Noir 2016

Leichte, unbeschwerte Gitarre, mit sonnigem Gemüt und frühlingshaften Aromen

 

Ein Wein, der trotz seiner spielerischen Leichtigkeit nicht an Struktur einbüßen muss - fast wie ein unbeschwertes Gitarrenspiel. Frühlingshafte Erdbeer- und zarte Johannisbeeraromen erzeugen eine leichte Süße, frisch und lebendig, aber ohne eine spitze Säure. Gut gekühlt ist dieser Rosé der optimale Begleiter erster Sonnenstrahlen im Frühling, lauer Sommerabende und jeglicher  Glücksmomente, die es zu feiern gilt.

12,5% vol

Enthält Sulfite

7,50 €

10,00 € / L
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NO MILK TODAY

Merlot 2016

Eingängige Melodie, frische Früchte und leichte Säure auf der Zunge 

 

Ein trockener Rotwein für jeden Tag, und doch keineswegs alltäglich. Der helle Clairet schmeckt nach roten, frischen Früchten und zeichnet sich durch eine animierende Säure aus, die in leicht gekühltem Zustand ihr volles Potenzial entfaltet und dem Wein eine erfrischende Note verleiht. Das Fruchtaroma wird durch den kurzen Maischekontakt erhalten und der Ohrwurm sitzt - auch wenn das Glas schon leer ist.

13,5% vol

Enthält Sulfite

7,50 €

10,00 € / L
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RED RED WINE


NOTHING ELSE MATTERS

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2015

Komplexer, tiefgründiger Rock, der sich mit jedem Schluck intensiviert

 

Ein trockener Rotwein mit vielen Interpretationsmöglichkeiten und Intensitätsstufen. Komplex, tiefgründig und mit ausgeprägter Struktur entfaltet er mit jedem Schluck mehr Potenzial. Ein deutlicher Barrique-Einfluss bringt Kräuter- und Kaffeearomen hervor, die sich mit der typischen Fruchtigkeit des Merlots vermischen. Cabernet Sauvignon verstärkt mit reifen Tanninen das Rückgrat dieses Rotweins. NOTHING ELSE MATTERS ist ein Cuvée, der Aufmerksamkeit braucht - ein rockiger Klassiker eben.

13,5% vol

Enthält Sulfite

10,00 €

13,33 € / L
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THE SOUND OF SILENCE

Spätburgunder 2016

Durchbrich die Stille und erlebe Kraft und Klang dieses Spätburgunders

 

Gewohnt trocken und doch sehr fruchtig und saftig sind hier alle burgundertypischen zu finden. Die Reifung in teils neuen und teils mehrfach belegten Barriques unterstreicht die Konzentration dieses Spätburgunders. THE SOUND OF SILENCE lädt ein zum entspannen, kann aber auch mit Kraft und Nachdruck die Stille durchbrechen und entfaltet sein volles Potential besonders, wenn er sich eine Zeit lang im Glas entfalten kann...wenn er da lange genug bleibt.

13,5% vol

Enthält Sulfite

15,00 €

20,00 € / L
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ZUGABE! ZUGABE!

GOOD VIBRATIONS

Blanc de Noir -brut-

Feinperliger Optimismus mit zartem Schmelz, viel Körper und gelegentlichen Tanzeinlagen

 

Dieser Blanc de Noir Brut aus Spätburgunder erinnert eher an einen Champagner als an einen Sekt. Zarter Schmelz, viel Körper und leichte Hefenoten verleihen ihm seinen ganz besonderen Charakter. Fruchtig frisch schmeichelt er dem Gaumen, die gold-gelbe Farbe überzeugt das Auge. Ein sehr feinperliger Sekt, der Optimismus verbreitet und zum Feiern einlädt. Er tanzt im Glas und auf der Zunge - seinem Namen macht er damit alle Ehre.

12,5% vol

Enthält Sulfite

15,00 €

20,00 € / L
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I SHOT THE SHERIFF 0,5L

Cabernet Sauvignon-Tresterbrand 2016

Nicht zu unterschätzen, fruchtig, aromatisch und treffsicher

 

Ein hochwertiger Trester, gebrannt aus feinen Cabernet Sauvignon- und Merlot-Rotweinen. Nur das beste Mittelstück wurde hier verwendet, um die wertvollsten Aromen herauszuarbeiten. Ein Trester mit unverfälschten Fruchtnuancen, die - dank des Verzichts auf Holz - an Kirsche und Zwetschge erinnern. Wer genau darauf achtet, kann eine Prise Rebellion herausschmecken – genau wie im Song.

40% vol

25,00 €

50,00 € / L
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I SHOT THE SHERIFF 0,2L

NEU!!! Jetzt auch in der 0,2L Flasche. Ideal als Geschenk!

 

Cabernet Sauvignon-Tresterbrand 2016

Nicht zu unterschätzen, fruchtig, aromatisch und treffsicher

 

Ein hochwertiger Trester, gebrannt aus feinen Cabernet Sauvignon- und Merlot-Rotweinen. Nur das beste Mittelstück wurde hier verwendet, um die wertvollsten Aromen herauszuarbeiten. Ein Trester mit unverfälschten Fruchtnuancen, die - dank des Verzichts auf Holz - an Kirsche und Zwetschge erinnern. Wer genau darauf achtet, kann eine Prise Rebellion herausschmecken – genau wie im Song.

40% vol

15,00 €

75,00 € / L
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